door Sylvia van der Male | jan 4, 2016 | Italië, Rotterdam
Rotterdam
Als ik in Nederland ben kan niemand mij een bezoek aan Rotterdam onthouden. Ik kom er vandaan dus eigenlijk ben ik het “mijn” stad verplicht om langs te gaan.
Erasmusbrug
In Rotterdam is veel veranderd in de tussentijd, want toen ik er woonde heeft de stad jarenlang overhoop gelegen door verbouwingen. Het was één bouwput. Er leek geen einde aan te komen.
Maar Rotterdam zou alleen maar mooier worden. Een moderne hippe stad met veel nieuwe locaties, appartementen en trendy gebouwen.
De Markthal vind ik ECH fantastisch, evenals het nieuwe station, de Maasboulevard, Erasmusbrug, de Blaak, Meent, Witte de Withstraat, hotel NY, en nog veel meer! Rotterdam verveelt mij eigenlijk nooit.
Markthal Rotterdam
Donuts Rotterdam
De markt in Rotterdam
Afgelopen zaterdagochtend ben ik naar de markt geweest op de Blaak, en verhip, mijn kaasboer Hoogendoorn van toen staat er nog altijd met zijn (Hollandse) kazen.
Dezelfde jongen met die bril herkende ik meteen, alleen hij mij niet.. maar dat komt omdat ik al een aantal jaren weg ben uit Rotterdam. Ik heb de nodige boerenkazen geproefd en gekocht om mee te nemen naar Italië.
Lekker Hollandse kazen!
Kaasmarkt Rotterdam
Kralingen is een sjieke wijk in Rotterdam. Daar heb je de Kralingse Plas waar ik met Atletiek vereniging PAC regelmatig heb getraind voor marathons die ik heb gelopen. Good old memories.
Italiaans restaurant in Rotterdam
Osteria Vicini is een leuk Italiaans eettentje niet ver van het Kralingse Bos. Daar heb ik op diezelfde dag geluncht met vrienden. Ik was er een tijdje niet geweest, maar je eet er nog altijd erg lekker.
Je kunt ook pizza met de lunch krijgen, of verschillende pasta,- vlees en visgerechten.
door Sylvia van der Male | dec 22, 2015 | Food, Italië, Toscane
Pasta i pici
De pici is een pasta die veel wordt gegeten in zuid Toscane, en in de omgeving van Trasimeense meer. Het is een pasta gemaakt van water, olijfolie en bloem.
Homemade pasta i pici
Over het algemeen worden pici ingekocht in locale delicatessenwinkels of in supermarkten. Pici zelf maken kost veel tijd en geduld.
Diverse pici gerechten
- i pici all’aglione (tomaat en knoflook saus)
- i pici con ragù d’anatra (eendensaus)
- i pici con sugo d’oca (ganzensaus)
- i pici con ragù di cinghiale (everzwijnsaus)
- i pici cacio e pepe (cacio is een pecorino uit deze omgeving en peper, bij deze saus wordt kookwater van de pasta toegevoegd, lijkt heel makkelijk klaar te maken maar dat is het zeker niet)
- i pici al sugo toscano (Toscaanse ragù saus)
- i pici all’amatriciana (saus van tomaat, spek en ui: ik gebruik altijd de guanciale -varkenswang in plaats van spek)
- i pici alla carbonara (ei, spek en pecorino kaas: ik gebruik ik de guanciale -varkenswang in plaats van spek)
I pici alla carbonara
Sugo all’aglione
En zo zijn er nog veel meer mogelijkheden met pici.
Ik vind ze waanzinnig lekker. Misschien is het wel een van mijn favoriete pastagerechten in Italië. Ik heb een keertje pici gemaakt voor mijn familie in Nederland. Dat was een groot succes!
Nu neem ik ze weer mee naar Nederland. Mijn koffer is bijna vol met alleen lekkernijen. Ik heb nauwelijks ruimte meer over voor kleren en schoenen.
Thuis hebben we al mooie rode wijnen uit Montepulciano staan, en daarbij zijn de pici niet weg te denken. Dat wordt lekker eten en drinken de komende feestdagen!
Pasta i pici
door Sylvia van der Male | dec 18, 2015 | Italië, Running, Toscane
Siena il Maratoneta Sport
Siena il Maratoneta Sport is een hardloopwinkel in Siena waar we regelmatig komen voor nieuwe hardloopschoenen of sportkleding. Leonardo is voormalig marathonloper en eigenaar van de winkel.
Siena Urban Running
Sinds 2 jaar organiseert Leonardo met zijn collega’s Siena Urban Running. Dat is een wekelijks hardloopactiviteit in Siena waar sport en cultuur bij elkaar komt.
Je loopt door het historisch centrum met een gids zo’n 7-8 km. Het tempo is heel goed bij te houden. Ook worden er wandelingen georganiseerd voor diegenen die niet hardlopen. Er is voor ieder wat wils.
Dit keer stond stond in de planning: Il giro degli alberi di Natale in Contrada.
Siena kent 17 wijken, en in elke wijk staat met Kerstmis een kerstboom. Met de gids gingen we de wijken af. Er stonden werkelijk prachtige kerstbomen versierd met lichtjes en kerstballen in allerlei kleuren. Overigens, de hele stad is verlicht, en staat in het teken van de gezellige feestdagen.
Dit is de route die we hebben gelopen: Garmin connect. Siena is niet plat dus we hebben wat (steile) heuveltjes op en af moeten rennen.
Pizzeria
Na de run hebben we pizza gegeten net buiten het centrum. Het restaurant heet Ristortante Pizzeria I Gabellieri. Op de kaart is veelzijdige keuze in pizza’s, pastagerechten en toetjes. De ambiance is gezellig, en de bediening is erg vriendelijk. Een aanrader!
door Sylvia van der Male | dec 14, 2015 | Italië, Running, Veneto, Wijn proeven
Toccata e fuga betekent “bliksembezoek”. Twee dagen Venetië is kort, maar perfect als je de stad intens beleeft.
Wat nog op mijn bucket list stond was hardlopen door Venetië in de vroege uurtjes. De stad van Casanova, La Serenissima. Ik wilde Venetië van de Venetianen opsnuiven…
En zo gezegd, zo gedaan dus. Het was zaterdagochtend 6.30 uur.
Vanaf appartement Malipiero startte ik richting het San Marco plein. Het was mistig, en guur. Het koude weer voelde ik tot in mijn botten.
Al lopende hoorde ik de gondola’s kletteren op het water. Op de bruggetjes was niemand te bekennen. Geen gondelier die te wachten stond op een volgende klant. De steegjes waren leeg… nessuno.
Het San Marco plein heeft voor mij iets mystiek. De Basiliek, de klokkentoren, Palazzo Ducale en het uitzicht op het eiland San Giorgio Maggiore. Ik was alleen met een handje vol hardlopers en fotografen.
Vanaf het plein ben ik langs het Giudecca kanaal naar S. Elena gelopen, en weer terug. De vaporetto’s voeren voorbij, maar niemand die in of uitstapte.
Terug op het San Marco plein gekomen ben ik richting de Rialto brug gegaan. Ik dwaalde door de steegjes. Het ene uitzicht was nog mooier dan het andere.
De route die ik heb gelopen kun je terugzien op mijn Garmin Connect. In totaal zijn het 11 km. “Venice Urban Running” was voor mij een onvergetelijke ervaring.
Nu ben ik weer thuis in Umbrië, en we komen steeds meer dichterbij Kerst. Met veel plezier kijk ik terug naar de mooie momenten in Venetië. Niet alleen vanwege mijn hardloopervaring in de stad, maar ook om mijn vrienden weer gezien te hebben.
Cicchetti e Ombre de Vin…
Venezia AILOVIU
door Sylvia van der Male | dec 10, 2015 | Italy, Wine tasting
Zoals velen weten heb ik jarenlang berichten geschreven op mijn blog Supertramp in Italy. Vanaf heden zal dat niet meer zo vaak gebeuren. Ik zal meer schrijven over mijn nieuwe passie voor wijnen, mijn leven in Umbrië, en over vakantie in Venetië op mijn nieuwe blog/website SylviaItaly.
Ik heb onlangs een bericht hierover geschreven op mijn Supertramp in Italy blog.
In Toscane.. Bolgheri
