En zo is een jaar alweer bijna voorbij. Sinterklaas is geweest en Kerstmis staat voor de deur. De tijd vliegt.
Het is nu ook ECHT winter in Italië, de temperaturen stijgen niet uit boven 10 graden. Dat is voor onze begrippen koud. Sneeuw zal in Umbrië en in Toscane niet zo snel vallen, maar hier heb je vochtige kou waardoor de gevoelstemperatuur nog lager aanvoelt.
Het hardlopen ligt nu even op een laag pitje. Op 27 november heb ik de marathon van Florence gelopen in 3:18,58. Florence is een zwaardere marathon dan Amsterdam, maar zeker niet minder mooi.
Nu moet ik herstellen, en een planning maken voor volgend jaar. Vooralsnog heb ik het idee Milano Marathon te lopen in april en Valencia Marathon in november. Een snelle halve marathon wil ik ook graag lopen, maar dat is nog even te bezien welke dat gaat worden.
2017 gaat een mooi jaar worden. De wijnen van Gattavecchi zijn in de tussentijd ook verkrijgbaar in Nederland. De Quotidiano wijn en de kwaliteitswijnen van Poggio alla Sala, een prachtig wijngoed ten zuiden van Montepulciano.
Maar nu eerst Kerstmis. Lekker (veel) eten en drinken. Bij familie en vrienden zijn met de feestdagen is altijd een fijn vooruitzicht.
Ik ben terug van weggeweest. In Italië is het mooi weer. Het is hier 20 graden.
Het regende en het was koud in Nederland. Het waren echte herfsttemperaturen. Dat ben ik niet meer gewend.
Ik ben een koukleum. Ik hou van warme zomers en milde winters. Zoals in midden Italië. Ik doe graag mijn trainingsrun in de zon. En dan het liefst in de ochtend langs de wijngaarden wanneer je de vogels hoort fluiten.
16 oktober 2016
Op de dag van de Amsterdam Marathon hebben we geluk gehad. Het was ongeveer 15 graden. Het zonnetje scheen, en er stond weinig wind. Perfect marathonweer!
Start marathon
Na al die zware trainingen afgelopen zomer dacht ik: “Ik moet alleen nog 42,195 km lopen”.
Uiteraard had ik de kriebels in mijn buik. Een paar minuten voor de start zei een runner tegen mij: “We moeten genieten…”
Ja, genieten. De neut ermee! Een marathon lopen is hartstikke zwaar. Ik heb me het leplazarus getraind. Ik moet en zal een nieuw PR lopen.
Wat krijgen we nou. Al die drankjes, gelletjes, schoenen, tests, trainingen en fysio’s. Het zijn investeringen geweest. Het is alles of niets.
Ludolf de pacer
De wedstrijd verliep vlotjes. Beter eigenlijk dan ik had verwacht.
Ludolf was mijn haas. Hij gaf mij tijdens de marathon drinken aan zodat ik kon doorlopen bij elke drankpost. Soms verloren we elkaar uit het oog, maar we hebben op 2 km na alles samen gelopen.
Twee weken voor de marathon had Ludolf de Kustmarathon gelopen in Zeeland. De kustmarathon is de zwaarste marathon van Nederland. Dat Ludolf ons ritme heeft kunnen volhouden wil zeggen dat hij fit is.
Er zaten maar 2 weken tussen de Kustmarathon en de marathon van Amsterdam. Zijn beste tijd voor een marathon is onder de 3 uur. Heel knap!
Ook mentaal heeft Ludolf mij erdoorheen gesleurd. In het Vondelpark liep hij voor mij op een vast tempo. 4:40/km. Dat was perfect, want na het 30-35 km punt “kak” je in.
Het kan gebeuren dat je de man met de hamer tegenkomt. Maar dat was bij mij niet het geval. Integendeel, ik kreeg vleugels!
We zijn begonnen op 4:40/km en geëindigd op 4:39/km. Ben ik Zwitserse of Nederlandse? Ongelooflijk.
Een persoonlijk record
De finish in het Olympisch Stadion was fantastisch met eindtijd 3:15,57. Een nieuw Personal Best. YES!
Als ik nu de foto’s terugkijk realiseer ik me dat ik een hele mooie tijd gelopen heb.
Vondelpark Amsterdam marathon 2016
Vlak voor de finish Amsterdam marathon 2016
Het was hard trainen. Mede dankzij mijn trainer Fulvio Massini heb ik een goede prestatie neergezet. Hij heeft mij door de zware trainingen geholpen en ondersteund.
De nodige pijntjes heb ik gevoeld. Met af en toe een kleine blessure heb ik de trainingsschema’s naar tevredenheid volbracht.
Na de marathon was het tijd voor een glaasje spumante van wijnhuis Poggio alla Sala. Ik had namelijk iets te vieren!
Medaille Amsterdam marathon
Finish Amsterdam marathon
Finish Amsterdam marathon
Running
Hardlopen is niet alleen gezond voor je lichaam, het is ook goed voor je geestelijke gezondheid. Hardlopen doet mij goed. Ik kan het iedereen aanbevelen.
Maratona di Firenze
Nu moet ik herstellen. Ik bereid me langzaam voor op de Marathon van Florence op 27 november a.s. Ik ga géén wedstrijden lopen in de tussenperiode. Rustig trainen en weer opbouwen. Dat is wat ik moet doen.
De marathon van Florence heeft een prachtig nieuw parcours met start en finish op de Piazza del Duomo.
Soms weet ik niet wat voor titel ik moet gebruiken voor mijn blog. Ik doe van alles en nog wat. Ik zou eerlijk gezegd niet weten waar ik moet beginnen met schrijven. Er is zoveel gebeurd.
Maar goed, here I am!
Allereerst kan ik vertellen dat het leven dat ik leef in Italië geweldig is “La vita è bella in Italia”. Het hardlopen, mijn werk, en wat er allemaal nog komen gaat!
Het is de tweede keer dat ik deze marathon loop. De voorbereidingen verlopen meer dan goed. De schema’s van trainer Fulvio Massini liegen er niet om, maar het lukt me altijd weer de trainingen naar tevredenheid te volbrengen. Dat geeft mij enorme voldoening.
I-Tunes
Vanochtend 2 x 6 km gelopen met 3 minuten herstelloop 4:18/km i.p.v. 4:20/km. Ik loop sinds kort met muziek op. Ik heb een ITunes abonnement genomen waardoor ik de laatste hits kan downloaden voor mijn playlist.
Trail Castiglione del Lago
Familiebezoek in Italië
Mijn oom en tante zijn onlangs langs geweest in Italië. Ik ga met hen altijd skiën in Val di Fassa, maar dit keer kwamen ze mij opzoeken in Castiglione del Lago. Ze waren benieuwd naar mijn huis, en mijn woonplaats.
Helaas zie ik mijn familie weinig, dus als ze langskomen geniet ik volop. Graag wilde ik hen de wijnkelder Gattavecchi laten zien in Montepulciano. Ze waren nog nooit in Montepulciano geweest.
Het uitzicht op de kerk San Biagio vanaf het terras bij Gattavecchi, en een bezoek aan Caffè Poliziano maakte het bezoek aan dit mooie stadje compleet.
Nu zijn mijn oom en tante weer thuis, e tutto torna alla normalità.
Het is alweer juli en het is hier elke dag ruim 30 graden. Wat betekent, lange zomeravonden, ijsjes eten en overdag vooral binnen blijven of in de schaduw zitten. Maar dan is het nog (te) warm.
Hardlopen in de hitte is vrij lastig. Mijn trainingsschema van trainer Fulvio Massini voor de Amsterdam marathon is vrij intensief. Ik sla niks over. Alle trainingen leef ik braaf na, behalve dan de hardlooptijden. Daar moet ik op letten.
Ik loop vaak te snel dan de tijden op het schema zeggen, en dat is voor een marathon in oktober veelte vroeg. Althans dat zeggen ze…. Ik moet mezelf nu niet kapot lopen. Ik doe mijn best daar rekening mee te houden, maar makkelijk is het niet altijd.
De trainingen doe ik in de ochtenden (vroeg) omdat het in de namiddag en laat in de avond vaak nog > 30 graden is. Vroeg trainen is bij mij al rond 6:30 uur, als de temperatuur aangenaam is, en niemand op straat zich begeeft. Dat is fantastisch.
Alsof het Trasimeense meer en Umbrië even helemaal van mij is… met uitzicht op Cortona en Montepulciano.
Misschien denken velen, wat vind je hier leuk aan? Dit is moeilijk uit te leggen aan mensen die niet trainen of nooit hebben getraind voor een marathon. Naast mijn werk bestaat mijn leven uit: schema’s, herstellen, trainen, rusten, stretching, voedingssupplementen (kalium, magnesium, carbolflow, gelletjes), energiedrankjes, liters water drinken, veel groenten en fruit eten, pasta, rijst en…
Het lijkt wel alsof ik een prof ben, maar dat ben ik zeker niet hoor. Alleen als je sneller, en beter wilt worden moet je daar rekening mee houden. Je krijgt het niet cadeau, en daarvoor moet je heel wat laten.
Hardlopen is verslavend, dat zeg ik eerlijk. I am addicted to running.
De Amsterdam marathon wordt een mooie marathon. Ondanks dat het nog wel even duurt, en de zomer nog lang is, maar de finish in het Olympisch Stadion zie ik soms al voor me.
Solfyrun is zo ontstaan uit een vriendengroepje : Mirco, Rosita, Gianfranco en ik. We hebben wat gemeen met elkaar, en dat is hardlopen!
SolfyRun
En niet zo’n klein beetje ook. Graag trainen we met elkaar, we volgen schema’s, maar naast het hardlopen houden we ook van lekker eten en drinken.
Nu bereid ik me voor op de marathon van Amsterdam. Mirco en Rosita gaan in oktober de marathon van Chicago lopen, en Gianfranco… die is de snelste van ons allemaal.
In Ferrara heeft hij een geweldige (marathon) tijd neergezet : 2:46,18. Chapeau!
Het gaat niet alleen om presteren bij ons. Gezelligheid staat bovenaan, en daarnaast vinden we hardlopen fantastisch. Zeker de trainingen van Fulvio Massini in Florence vinden we erg leuk.
Training holiday
Deze zomer ga ik op trainingskamp op Isola d’Elba. Een week lang hardlopen op het prachtige eiland Elba. Daar kijk ik naar uit. Heerlijk trainen met andere hardlopers.
Het is een vakantie voor iedereen. Ook al ben je geen topper, het gaat om plezier hebben, en daarbij beoefen je met elkaar dezelfde passie.
Chianti Classico Marathon
Op 5 juni jl. was de Chianti Classico Marathon. Ik heb deelgenomen aan de halve marathon. Er waren 3 parcours: de marathon; de halve marathon; en de 10 km.
De route van de halve marathon startte in Panzano en finishte in Mercatale. Het was een trail, wat betekent, rennen op onverharde wegen langs de wijnvelden in de prachtige Chianti streek.
Chianti Classico Marathon
Mijn moeder was een paar dagen bij mij, en ik vond het fijn dat ze erbij was. Ik vertel haar regelmatig over mijn hardloopervaringen, maar als je moeder in Toscane bij de finish staat, en je eindigt 2e van de vrouwen, dan is dat een emotie.
In februari zijn de franchise-ondernemers van La Tavola Aad Brouwer* en Cor Boonstra in Toscane geweest om de fijne kneepjes van de Italiaanse keuken onder de knie te krijgen.
Aad en Cor zijn ondernemers die naar Florence zijn gegaan om de Italiaanse keuken te ontdekken. Een reis die ik in Italië heb mogen meemaken met deze twee Italiaanse “pizzaioli”.
Met Aad en Cor
Van pizza maken in restaurant ZeroZero in Florence naar een bezoek brengen aan de pecorino kaasfabriek Fattoria Pianporcino in Pienza.
De eigenaar van restaurant Pizzeria00, Massimo, oftewel “Massi,” leerde het team van La Tavola hoe ze zelf de beste pizza kunnen maken. Bravi!
Pizzeria00 in Florence
Lunch bij Pianporcino in Pienza
Cantina Gattavecchi
Filmopnames en wijnproeverij bij Cantina Gattavecchi in Montepulciano. De wijnmaker Luca Gattavecchi was onze gastheer.
Opening pizzeria
Ik heb het van dichtbij mogen meemaken. Wat een team! En nu is het echt zo ver. Op 21 mei 2016 is de opening van Ristorante La Tavola in de Valeriusstraat 81 in Den Haag.
Ristorante La Tavola biedt mooie, en eerlijke Italiaanse antipasti, pizza’s, pasta’s, dolci e… altro. De opening in Den Haag is een eerste stap in de uitbreiding van de franchiseketen La Tavola in de regio Den Haag en de rest van Nederland.
De openingstijden van La Tavola zijn van dinsdag tot en met zondag van 16.00 -22.00 uur.
En tot binnenkort in Den Haag voor een overheerlijke pizza made by La Tavola.
Pizza La Tavola
Pizza maken
Hier een kijkje achter de schermen van jullie verblijf in Toscane. We hebben van jullie genoten.
A presto.
Aad de pizzabakker
Cor de pizzabakker
Lunch met Aad en Cor bij il Tartufo in Delft
Reviews
“Heerlijk geluncht! Enorm attente en vriendelijke bediening en zalig eten in een goede sfeer. Wij komen zeker nog eens terug!”
“Super restaurant. Heerlijk gegeten. Carpaccio om je vingers bij af te likken. Het hoofdgerecht steak…. subliem en als toetje de panna cotta HEERLIJK! Kortom SUPER en ik zou het je zeker aanraden.”
*Helaas werkt Aad Brouwer niet meer in het team van La Tavola.
