door Sylvia van der Male | jan 28, 2018 | Italië, Running
De trainingen voor de marathon van Rotterdam verlopen goed. Mijn marathonschema kan ik regelmatig naar tevredenheid volbrengen. Het is zwaar, want deze week heb ik ruim 70 km gelopen, maar je hoort mij niet klagen. Ik heb geen blessures, en ik herstel vrij snel.
Regelmatig doe ik stretching en “core stabilty” wat helpt bij het trainen. Aan voedingssupplementen ben ik nog niet echt begonnen. Wél neem ik magnesium en kalium in elke dag, en laat ik mijn benen om de zoveel tijd masseren.
Vandaag was de 13 km run in Assisi, de jaarlijkse Gennaiola. Vorig jaar heb ik daar niet aan meegedaan, maar omdat ik vandaag fartlek op de planning had staan, ben ik daarheen gegaan. Helaas was het parcours eerder vals plat dan heuvelachtig, maar de paden waren onverhard. Hetgeen de bedoeling was.
We startten bij de kerk “Santa Maria degli Angeli” en liepen richting Assisi van waar weer terug naar Santa Maria degli Angeli, wat overigens ook de naam is van het dorp. We hebben een rondje gelopen van ruim 13 km, waarvan een gedeelte langs de wijngaarden en olijfbomen.
Garmin Connect: route Gennaiola
door Sylvia van der Male | jan 25, 2018 | Food, Italiaanse wijnen, Italië, Toscane
Bolgheri streek
In de heuvelachtige Bolgheri-streek, vlakbij het plaatsje Casale Marattimo is wijnhuis Sada. Deze week bracht ik met Tiziana een bezoek aan dit wijnhuis om de wijnen van Sada en de mensen erachter beter te leren kennen.
Wijnhuis Sada
Wijnhuis Sada
Riparbella Toscane
De omgeving kende ik al. Een paar jaar geleden werkte ik in Riparbella. Dat is een dorpje niet ver gelegen van Casale Marittimo. Ik kwam toen regelmatig in Guardistallo en Montescudaio om te eten. Ook fietste ik daar veel in de Toscaanse heuvels.
Toscaanse heuvels
Toscaanse heuvels
Toscaanse landschap
Het Toscaanse landschap is heel divers. Ik kan niet zeggen welke omgeving ik het mooist vind, maar ik denk dat Toscane in het algemeen wel een beetje mijn hart gestolen heeft. Ook al hou ik van Umbrië, Trentino en Venetië.
Het uitzicht vanaf het wijndomein Sada is adembenemend mooi. Op 300 m boven zeeniveau liggen de 8 ha wijngaarden van de Vermentino druiven. Deze wijnstokken worden geleid door de Guyot methode. De druiven worden bij de wijnoogst met de hand geplukt.
Wijngaarden Sada
Wijnhuis Sada
Sada bestaat sinds 2000. De familie Sada komt oorspronkelijk uit Milaan. Zij zijn de eigenaar van dit mooie agrarische bedrijf. Ik ontmoette Davide Sada en zijn vrouw Cristiana Durin (gravin). Samen hebben ze kinderen, en twee teckels.
Aan de Viale Bolgherese is de 1 ha wijngaard waar de Cabernet Sauvignon, en Cabernet Franc druiven groeien. Op deze wijnstokken wordt de geleidingstechniek “alberello” toegepast. Kleine “boompjes” die zich op zandgrond bevinden.
Van deze druiven wordt de befaamde Bolgheri Superiore geproduceerd.
Sylvia Italy
Fausto begeleidde mij door de wijnvelden van Sada, en ik had het voorrecht de nieuwe Vermentino 2017 te proeven. Een mooie frisse witte wijn die veel gedronken wordt in deze omgeving.
Sada wijnen worden wereldwijd verkocht. Wijnhuis Sada is een parel in de Bolgheri-streek. Erg blij hen ontmoet te hebben en met hen samen te werken.
Lunch
Na afloop van ons bezoek gingen we lunchen in Osteria del Pinzagrilli in Guardistallo. Een rode wijn uit Bolgheri ontbrak bij het eten uiteraard niet!
Sada wijn Toscano IGT
door Sylvia van der Male | jan 19, 2018 | Italië, Rotterdam, Running, Toscane
Hardlopen in Toscane
Elke week staat 1x fartlek op het programma, hetgeen betekent rustige training in de heuvels en het liefst op onverharde wegen. Dat is niet zo moeilijk om hier te vinden.
Heuvels zijn er in overvloed in Umbrië en in Toscane, maar je moet wel de route weten.
Toscaanse landschap
Castiglione del Lago
Vaak loop ik langs het Trasimeense meer en op het oude vliegveld van Castiglione del Lago. Ik probeer af te wisselen.
Mijn hardlooprondjes ken ik hier met mijn ogen dicht, dus als er de mogelijkheid is ergens anders te lopen dan doe ik dat graag.
Trainen in de winter
Het is bij ons nog vroeg donker, dus je moet de trainingen in de ochtend of in de middag plannen. Ik heb het geluk dat ik dat zelf kan indelen, omdat ik vanuit huis werk.
Trainen in de winter met een kantoorbaan is net even iets anders. Dan train je vaak laat in de avond, of heel vroeg in de ochtend. Ik moet er niet aan denken.
Montallese
Gistermiddag liep ik met Gianfranco. Hij woont in Montallese, dat is een klein dorpje dichtbij Montepulciano en Chianciano Terme.
Vanuit daar hebben we een 16 km parcours gelopen (in tempo 5:00/km) door de Toscaanse heuvels met prachtige vergezichten.
Training in Montallese
De trainingen voor de marathon van Rotterdam verlopen goed, tot nu toe. Ik heb nog wat maanden te gaan, maar het gaat lekker.
Pizza eten
Na afloop van de training hadden we wel een pizza verdiend. In Chianciano Terme is pizzeria “Rosso Vivo” waar ze de echte Napolitaanse pizza maken.
Mijn favoriete pizza is “la Bufalina“, pizza met gedroogde ham en buffel mozzarella.
Buon appetito!
Pizza bij Rosso Vivo in Chianciano
Lekkere pizza’s bij Rosso Vivo in Chianciano
door Sylvia van der Male | jan 15, 2018 | Italië, Rotterdam, Running
Kerstmis in Nederland
De twee weken in Nederland zijn voorbij gevlogen. Kerstmis met familie doorgebracht en Oud en Nieuw bij een vriendin.
Kerstmis 2017
Training
Vanaf 1 januari ben ik ook met trainen begonnen voor de marathon van Rotterdam. Bastiaan Schellekens is mijn trainer en hij heeft een behoorlijk zwaar schema gemaakt. Tot nu toe gaat het goed, maar de trainingen liegen er niet om.
Hopelijk hou ik het vol en bereik ik mijn doel zonder enige blessures. Ik heb een beetje last van mijn linker hamstring, dus oppassen!
Voor de (hardloop)liefhebbers die mijn trainingen willen volgen: Garmin Connect Supertramp76
De lange duurlopen heb ik al min of meer gepland. Terre di Siena 32 km op 25 februari: Colle val d’Elsa – Siena. CPC halve marathon op 11 maart, en op 18 maart 34 km Strasimeno: Castiglione del Lago – San Feliciano.
Scandicci halve marathon
Umbrië
Het is erg rustig in Castiglione del Lago, maar voor je het weet begint het zomerseizoen weer en kunnen we weer lekker terrasjes pikken en ijsjes eten bij de locale gelateria’s. Maar nu nog even niet.
Eerst is de Anteprima van de Vino Nobile. Daarna carnaval vieren. Stemmen op 4 maart, en Pasen doorbrengen met familie en vrienden.
Anteprima Vino Nobile
Welkom 2018, er zullen vast nog mooie verhalen over mijn hardlopen, wijn en (werk)ervaringen in Italië volgen…
door Sylvia van der Male | dec 20, 2017 | Wijn proeven
Het is bijna Kerstmis. Ieder jaar ga ik met de feestdagen naar Nederland om Kerst met mijn ouders en familie te vieren. Dat is ondertussen traditie geworden. Voorheen was dat lastiger omdat ik vaak in Italië met Kerst en Oud en Nieuw werkte. Ik deed toen horeca of seizoenwerk in skigebieden.
Kerst is in Italië een (besloten) familiefeest. Jaarlijks worden in zuid-Toscane en Umbrië met Kerstmis bijna overal dezelfde gerechten klaargemaakt. Zoals “capone” (gevulde kip), tortellini in brodo (tortellini in bouillon), cotechino con lenticchie (varkenspoot met linzen) en panettone of pandoro als nagerecht. Wijn wordt in overvloed ingeschonken, en als het even mee zit na het eten een Vin Santo waarin je de huisgemaakte cantuccini kunt dopen.
Dit keer ben ik eerlijk gezegd noch naar Assisi noch naar Perugia geweest voor de Kerstmarkt. Wél naar Paciano en Panicale waar werkelijk niks te beleven viel. In Castiglione del Lago, het plaatsje waar ik woon is een kleine Kerstmarkt. Daarbij staan buiten overal poppen die fungeren als figuranten van de Kerststal.
In Italië worden de kersttradities in ere gehouden, zoals je ziet. Hoe dan ook….
Het is feest in Italië tot en met 6 januari a.s. En ik ga vakantie vieren in Nederland.
Buon Feste a tutti!
Castiglione del Lago
